Gândește-te că alimente ca porumbul sau cartofii încă nu erau descoperite (pentru că au venit din America). Astfel mâncarea cea mai întâlnită la curțile domnești era vânatul cu pâine. Acesta este motivul pentru care mai toți conducătorii din Evul Mediu au suferit de gută (boală care apare din cauza consumului ridicat de carne). De asemenea în acea epocă se bea mult vin.

La mare căutare în acea perioadă erau mirodeniile. Cine își permitea să pună mirodenii în mâncare era foarte bogat și devenea foarte respectat în grupul său social.

Mirodeniile reprezentau totodată principala monedă de schimb, fiind mai valoroase și decât aurul. Piperul de exemplu se vindea la bucată (câte un bob).